在Excel表格中进行排序的步骤如下：
方法一（针对单个或多个列中的文本数据）：
1. 打开Excel表格，选中要排序的列。如果是按行排序，可以选中要排序的行。例如想要按照数字大小排序，就选择数字所在的列。
2. 在工具栏中点击“数据”，找到“排序”，选择一种排序方式（例如升序或降序）。点击后，所选列将被自动排序。如果只选中某一列的话，就只对该列进行排序。如果需要同时对多列进行排序，那么可以点击“添加条件”，之后选择其他列进行排序。这样，Excel会根据所选的列进行排序，如果所选的列有相同的数据，则继续参考其他列的数据进行排序。另外，“自定义排序”功能允许用户根据特殊的需要进行复杂排序。完成自定义设置后，点击确认即可完成操作。如需设置不同的顺序关系或进行跨列的数据组合排序等更复杂的需求，可通过学习教程掌握具体的使用方法。如需进行更复杂的数据处理和分析操作，如使用公式、筛选等，可以进一步查阅Excel相关教程进行学习。同时，请注意保护个人信息安全和避免计算机病毒等问题。在操作过程中若有疑问或遇到困难，可以寻求专业人士的帮助。方法二（使用快捷键）：可以使用快捷键Ctrl+Shift+L调出筛选对话框，然后在对话框中进行筛选和排序操作。在数据栏中找到筛选选项并点击，然后在弹出的对话框中选择对应的选项并点击确定即可实现排序功能。具体操作时需要注意选中需要排序的数据内容。在操作过程中如有疑问或者出现问题可以尝试重启软件或者联系客服解决。对于不熟悉快捷键操作的用户可以通过查询软件使用说明或者搜索相关教程学习如何使用快捷键进行操作以提高工作效率。另外也可以根据自己的使用习惯设置Excel选项以优化操作体验。请注意保护个人信息安全以及防范计算机病毒等问题并保持软件和操作系统的最新版本。这样可以有效地提高工作效率和数据处理的准确性并带来更好的操作体验和工作体验。。希望以上方法能够帮助到你解决问题。