Intel的酷睿i3、i5、i7三代处理器在性能上存在差异，主要体现在以下几个方面：
1. 核心数和线程数：通常，i7拥有更高的核心数和线程数，相比i5和i3具有更高的并行处理能力，因此可以执行更多的任务，更快地处理数据。
2. 基本频率和睿频：i7系列处理器的基频和睿频普遍较高，这意味着它们的基础运行速度和最大加速速度更快。在需要高处理能力的情况下，如游戏、高清视频编辑等，这种性能差异会更明显。
3. 架构和工艺：这些处理器基于不同的架构和制造工艺，虽然每一代处理器的具体架构差异不大，但新一代的处理器总是建立在上一代的基础上进行优化和改进。这意味着较新的处理器可能会在某些任务上表现更好。
具体到三代（第三代）产品间的性能差距：
* i3是入门级产品，适合基本的日常使用需求。相比于前两代产品，其性能有明显提升，能够满足大多数日常办公需求和一些轻量级游戏的需求。它在功耗和能效方面表现也较好。
* i5属于中端产品，适用于多任务处理和游戏应用。相比于i3，它在性能上有所提升，特别是在处理大型软件和游戏时表现更为出色。它支持更高的内存和更快的硬盘接口，可以提供更好的整体性能。在功耗控制方面也有较好的表现。
* i7是高端产品，适合专业应用和大型游戏。相比于i5和i3，它在性能上更加强大，具有更高的主频和睿频能力。在多核心性能上有显著提升，特别是在处理大型软件和游戏时表现更加出色。同时支持更高级的技术特性，如超线程技术、更大的缓存等。
总的来说，三代酷睿i3、i5、i7处理器在性能上存在明显的差距，主要体现在核心数、线程数、频率、架构等方面。具体选择哪款处理器取决于用户的需求和预算。如果需要处理复杂的任务或大型游戏等高性能需求，可以选择性能更高的i7处理器；如果需求较为简单，可以选择性价比更高的i3或i5处理器。