六月的盛夏，华中科技大学的校园内弥漫着毕业季的气息。1.4万名毕业生满怀期待，迎接专属于他们的毕业盛宴。今年的毕业餐别具一格，以“红”为主题，学校精心准备了60道菜品，寓意着毕业生们未来人生的“一路顺利”。其中，特别邀请了湖北省潜江市——被誉为“中国小龙虾之乡”，现场烹调小龙虾，为毕业生们送上了一份特别的礼物。
一盘盘鲜红油亮的潜江小龙虾摆上了餐桌，毕业生们围坐一圈，共享这温馨而满足的时刻，让美食成为他们美好记忆的一部分。这一活动不仅让毕业生记住了“湖北味道”，也寄托了对他们在未来旅途中大展宏图的美好祝愿。
潜江市委、市政府与华中科技大学携手，于6月15日至17日期间，为全体毕业生提供美味的潜江小龙虾，以此加深他们对湖北的情感联结，鼓励他们在各自领域为湖北的发展贡献力量。潜江虾皇实业有限公司确保了充足供应，让毕业生们能尽情享用。
小龙虾不仅是湖北的特色美食，也成为了夏日里年轻人餐桌上的宠儿。林同学兴奋地表示，毕业后还会带家人再来湖北品尝潜江小龙虾，体验这里的美食文化。为了保证食材新鲜，潜江市特地在活动当天清晨运送了6吨活虾至校园，并配备了专业的烹饪团队，确保每一只小龙虾都能完美呈现其风味。
此外，活动还特别设计了潜江龙虾元素的装饰，增添就餐仪式感，让这场毕业盛宴更加难忘。潜江市负责人强调，此举不仅是对毕业生的欢送，也是对华中科技大学为湖北发展做出贡献的感谢，希望吸引更多毕业生留在湖北，共同推动地方经济和科技进步。同时，这也是推广“潜江龙虾”品牌，实施其“走出去”战略的重要举措，旨在进一步扩大其品牌影响力，让潜江小龙虾享誉全球。
潜江小龙虾产业近年来飞速发展，品牌价值高达422.29亿元，连续六年位居全国首位。其独特的口感和营养价值，让“潜江龙虾”成为国内外知名的地理标志产品，赢得了广泛的喜爱与认可。