导读 英媒：中国酒企努力让西方人品尝白酒中国白酒企业正致力于让白酒走向世界舞台，特别是在国内市场增长脚步放慢的背景下。为了吸引更多不同背...
英媒：中国酒企努力让西方人品尝白酒
中国白酒企业正致力于让白酒走向世界舞台，特别是在国内市场增长脚步放慢的背景下。为了吸引更多不同背景的消费者，这些企业正着手调整其产品的风味。尽管像贵州茅台这样的行业领头羊在国内依旧保持销售增长，但年轻群体偏好的多元化使得它们面临增速显著下降的压力。因此，部分白酒制造商将目光投向了西方市场，力求打破文化壁垒，让白酒成为西方消费者的新宠。然而，这一进程并非单行道，西方酒类品牌也正积极进军中国市场，以威士忌等饮品吸引着年轻的中国消费者。英媒：中国酒企努力让西方人品尝白酒！
舍得酒业是这一探索浪潮中的积极参与者，通过举办品鉴会并依据外国消费者的偏好调整产品口味，力图拓宽国际市场的接受度。这些品鉴活动吸引了来自欧美、日本和新加坡等地的参与者。舍得酒业的朱应才指出，相比伏特加，白酒的味道更为醇厚，他们正努力适应外国市场偏好的清淡口味。五粮液集团也采取了行动，与意大利的金巴厘集团携手，尽管合作尚处于初级阶段，双方计划共同在市场推广和产品研发上深耕。
作为全球最大的酒精饮料市场，中国白酒占据了重要的份额。据欧睿国际数据，2022年中国白酒销售额约达1670亿美元，而国际市场上的白酒销售数据虽未明确统计，但估计总量有限。
在美国纽约曼哈顿的一家餐厅，一款融入了明江白酒——一家由泸州老窖与西方伙伴共创的品牌——的特色鸡尾酒以21美元的价格供应，这款新推出的饮品因其独特的“芳香浓郁”特质，一经开启便能迅速吸引注意。餐厅的饮品经理佩特里克·史密斯描述这款鸡尾酒的欢迎度为中等，尝试过的顾客普遍对其独特风味表示好奇。