胖东来“郑州分胖”来了！零售巨头转型引热议

胖东来“郑州分胖”来了！

8月7日上午，股市表现分化，沪指显现相对强势，但多数个股遭遇下滑，据统计，超过2700只股票收跌。市场半日总成交额为3732亿元，比前一个交易日减少了397亿元。胖东来“郑州分胖”来了！

零售板块在盘中出现波动，其中永辉超市表现突出，股价一度逼近涨停，最终收涨7.02%。与此同时，中央商场连续四日涨停，中百集团等也跟随上涨。

值得注意的是，永辉超市位于郑州的一家门店在经历由胖东来进行的调整改造后，于当日9:30重新开业，引发关注。这家位于金水区的店铺是胖东来在郑州改造的第二家永辉超市，因其高度还原胖东来商品结构而备受瞩目，开业当天尽管天气炎热，顾客仍络绎不绝，排起了长队。

对于改造效果及后续计划，永辉超市证券部人员回应称，当前没有更多营业额的具体数据，需等待门店反馈。永辉正全国范围内推进类似调整，未来门店将逐步采纳胖东来的经营模式。初期调整主要集中在西安、安徽等地，包括营业时间、商品布局、定价策略等方面，之后永辉将自主进行学习和调整，胖东来则提供指导。

此前，永辉超市郑州一家门店经胖东来改造后，首日销售额显著提升，达到改造前日均销售额的13.9倍，客流量也大幅增长。这一跨界合作被视为零售业内一次成功的尝试，吸引了广泛关注，尤其是在郑州当地引发了广泛讨论。

双方的合作并非一蹴而就，早在闭店改造前，永辉超市高层已与胖东来进行多次交流，包括实地考察对方的运营体系，为后续的深度合作奠定了基础。

永辉超市作为昔日的“中国超市之王”，近年来面临业绩下滑的挑战，连续三年出现亏损，累计金额超过80亿。相比之下，胖东来凭借卓越的服务品质被誉为“零售界的海底捞”，经营状况良好，2023年实际盈利远超预期。

此次报道综合了中国证券报和大河财立方的信息。胖东来“郑州分胖”来了！

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