猪价彻底开始大规模下滑,开启“俯冲式下跌” 养殖利润骤降,南北市场普跌

导读 猪价彻底开始大规模下滑,开启“俯冲式下跌”8月接近尾声,生猪市场经历了一段波动期。猪价在短暂上涨后,因二育现象减弱及养殖户恐慌性出...

猪价彻底开始大规模下滑,开启“俯冲式下跌”

8月接近尾声,生猪市场经历了一段波动期。猪价在短暂上涨后,因二育现象减弱及养殖户恐慌性出栏增加,加上需求端增长乏力,开始显著下滑,逼近每斤10元大关。据统计,8月24日外三元瘦肉型标猪价格降至每公斤20.03元,较月初高点下降超过5%。这导致养殖户利润缩水,平均每头自繁自养和外购仔猪育肥的利润分别约为846元和615元。

全国范围内,猪价普遍下跌,南北市场无一幸免,多数地区屠宰企业下调收购价0.2到0.45元/公斤。北方猪价大范围跌破20元/公斤,而南方如四川、云南等地也出现类似跌势,仅少数地区保持相对高位。

消费市场上,猪肉需求疲软,受到持续高温天气影响,居民对高价猪肉消费意愿不强,更倾向于选择其他肉类,餐饮业需求同样未见明显提振。加之冻品作为替代选择受到欢迎,进一步压制了鲜猪肉的销售。

出栏方面,市场对猪价高峰已过的预期导致养殖者信心动摇,大型猪企加速出栏,供应紧张状况缓解,屠宰企业收猪压力减轻,趁机压价。部分大型养猪企业面临高价猪源销售难题,采取降价策略以促进销售。

短期展望,猪价下跌趋势可能持续,但随着价格接近20元/公斤的关口,局部地区的二育补栏活动或会抬头,加上月底学生返校带来的消费回升,猪价有潜在的反弹机会。未来猪价走势还需关注大型养猪企业出栏策略的变化。