台东疑“蜗牛小米粽”食物中毒案后续,台卫生部门检出剧毒农药

导读 台东发生疑似集体食物中毒案,目前已有 3 人死亡,并由台当局卫生主管部门 " 疾管署 " 与 " 食药署 " 分别检验人体与食余检体。...

台东发生疑似集体食物中毒案,目前已有 3 人死亡,并由台当局卫生主管部门 " 疾管署 " 与 " 食药署 " 分别检验人体与食余检体。台当局卫生主管部门今天(19 日)上午临时召开记者会,确认在食余检体中检出有机磷托福松(terbufos,大陆也称 " 特丁硫磷 ",一种剧毒型农药)。

台东县金峰乡宾茂村发生疑食物中毒案,一名 83 岁的老妇人食用了自己包的 " 阿粨 "(以血桐叶包猪肉、蜗牛、竹笋及小米粉、小米,类似粽子),17 日晚约 7 时出现身体不适,送医途中心跳停止,后宣告不治。家属原本以为老妇人只是单纯病逝,因此找来了 30 多位亲友为她守灵,并一同享用她生前留下的食物。没想到 18 日凌晨 3 时许,有人相继出现呕吐和抽搐症状,紧急送往附近医院救治。此事共造成 12 人送医、3 人死亡及 4 人住加护病房,目前死因及中毒来源持续调查。

台东县卫生局表示,首批采样检体已在昨天(18 日)中午前送达台北展开化验,但为求中毒来源精准,台当局指派的毒物专家今天到宾茂村进行采样,尽快找到原因,目前全案已由台当局主导。台东县卫生局副局长锺明霞强调,是否为食物中毒或哪种毒物,这部分在尚未调查理清前,都无法说明,相关化验报告,均由台 " 疾管署 " 统一对外说明。据了解,台卫生主管部门 18 日下午约 1 时 30 分受理该县卫生局送验标示 " 血桐 "、" 蜗牛 " 及 " 食余 " 共 3 件检体,经同仁连夜加班进行聚乙醛及有机磷剂等农药广筛检验,

台卫生主管部门今天上午临时召开记者会,由 " 次长 " 林静仪主持," 食药署长 " 庄声宏、" 疾管署副署长 " 罗一钧与 " 医事司简任技正 " 李中月出席。据称,于 " 食余 " 检体(蜗牛小米粽)中发现不寻常讯号,续经气相层析串联质谱仪 ( GC/MS/MS ) 及液相层析高解析质谱仪 ( LC/HRMS ) 确认为有机磷剂托福松," 蜗牛 " 及 " 血桐 " 检体则为未检出。

据了解,托福松为有机磷类杀虫剂,属剧毒型农药。典型的有机磷杀虫剂中毒症状包含瞳孔成针瞳、昏迷或半昏迷、口水多、痰多、呼吸或呕吐物中有浓烈农药味(或称大蒜味)、全身汗湿、局部肌肉抽动等症状。急性期症状常于 5~30 分钟内即出现,但少数情况下能可能延迟至数小时或至 12 小时后才产生,与暴露剂量及物质有关。

台卫生主管部门表示," 食药署 "" 疾管署 " 及专家与台东县卫生局将持续追踪事件发展,并配合检察官进一步理清中毒原因。

另据了解,这起食物中毒案风波已延烧到蜗牛养殖业者,纷纷跳出来澄清说明。有养殖白蜗牛业者称,他们都是自然养殖,没有肥料跟农药介入。另也有餐厅业者坦言,事件发生后,点蜗牛的客人少的可怜,还有顾客问蜗牛来源。(海峡导报驻台记者 林静娴)