【盘锦大米执行标准】盘锦大米作为中国优质稻米的代表之一,因其独特的地理环境和优良的品质而备受消费者青睐。为了保障盘锦大米的质量与安全,国家和地方相关部门制定了相应的执行标准。这些标准涵盖了从种植、加工到包装、运输等各个环节,确保每一粒盘锦大米都符合高品质的要求。
以下是对“盘锦大米执行标准”的总结,并以表格形式展示其主要内容。
一、标准概述
盘锦大米的执行标准主要包括国家标准(GB)和地方标准(DB),其中涉及感官指标、理化指标、卫生指标、包装标识等多个方面。这些标准不仅规范了产品的质量要求,也为消费者提供了选购依据。
二、主要执行标准内容
项目 | 内容说明 |
标准名称 | GB/T 17891-2017《优质稻谷》、DB21/T 2435-2015《盘锦大米》 |
适用范围 | 在辽宁省盘锦市区域内生产的优质稻谷及加工成的大米产品 |
感官指标 | 颜色洁白、有光泽;无霉变、无虫蛀、无异味;碎米率低 |
理化指标 | 水分含量≤14.5%;杂质≤0.5%;垩白粒率≤8%;直链淀粉含量在16%-20%之间 |
卫生指标 | 符合GB 2715-2016《粮食卫生标准》,不得检出农药残留、重金属超标等 |
包装标识 | 必须标注产品名称、产地、生产日期、保质期、净含量、执行标准号等信息 |
储存与运输 | 应避免高温、高湿环境,运输过程中应防止污染和破损 |
三、标准的意义
盘锦大米的执行标准不仅是产品质量的保障,更是品牌信誉的基础。通过严格执行这些标准,可以有效提升盘锦大米在全国乃至国际市场上的竞争力,同时增强消费者的信任感。
此外,标准的实施也推动了当地农业产业的规范化发展,促进了绿色种植和可持续生产模式的推广。
四、结语
盘锦大米的执行标准是保证其品质的重要依据。无论是生产企业还是消费者,都应关注并了解这些标准,以确保大米的安全与美味。随着标准的不断完善和落实,盘锦大米将继续以其卓越的品质赢得更多消费者的喜爱。