开胃、降压、消脂、美白、安神……近日，中药咖啡、中药茶饮陆续出现，养生经济下，藏在药材铺的中药材开始走入年轻人的视野。截至8月12日，抖音话题“中药奶茶”播放量达4.2亿次，中药制品，似乎成功抓住了这届挑剔的年轻人。
近日，记者走访多家中药店、奶茶店、医院，了解中药饮品的情况。
近日，海报新闻记者采访了济南市多家中药店、奶茶店及医院发现，济南有不少药店推出夏日解暑中药泡茶包，以养生茶为主题的中药奶茶店也悄然开了多家；今夏，山东省中医院推出的养生方剂颇为火爆，线下、线上日均可开出超3000副，均价2块钱一副的价格让喝惯了咖啡奶茶的年轻人十分惊喜。
“中药代茶饮”热销
均价2元一副，每天开3000副
8月9日上午，在山东省中医院东院区二楼的药房处，在各个窗口处，领取中药的市民排起长队，而在药房一侧，快递纸箱堆成一排，不少“中药代茶饮”方剂线上开方，由此处邮寄到家。
山东省中医院东院区二楼的药房一侧，快递站将不少“中药代茶饮”方剂邮寄到各地。
“我们大概在今年6月底推出了养生的代茶饮叫‘十姐妹’，针对夏季使用，一共有10种方剂。”山东省中医院治未病中心主任张昕向记者介绍说，目前，最为畅销的是开胃酸梅饮，还有健脾轻身饮、醒酒饮、降压饮、降酸饮、降脂饮、安神饮、淡斑美颜饮等，方剂中，不乏乌梅、山楂、 陈皮、葛根、枳椇子、百合、土茯苓等中药。
张昕主任正在进行号脉问诊。
“7月份我们医院推出连续三天的中医药夜市，单夜市的三天便开出了17000副。”张昕介绍，目前，山东省中医院两个院区每天均可开出1000副，再加上新推出了线上开方渠道，日均一共能开出超3000副。
记者了解到，想要开“中药代茶饮”的话，可以到医院门诊问诊，医生通过望闻问切后，根据患者身体情况，推荐相应的代茶饮，开出方子后，可直接到药房拿药。
而值得注意的是，线上开方“中药代茶饮”是该医院为“十姐妹”首次推出的。
“今年我们专门为‘中药代茶饮’开辟了一个通道，可在互联网医院内的便捷购药窗口，回答几个问题后，开出茶饮方子，快递到家。”张昕表示，目前，互联网线上开方渠道的开方量远高于线下渠道，“线上开方的第一天，系统一下子挤进来了500多人，当时我们的网差点‘崩溃’了。”
记者在该医院的线上渠道看到，“中药代茶饮”单副价格在2元左右。
除了养生外，价格也是“中药代茶饮”较为热销的原因之一。记者在该医院的线上渠道看到，养生方剂一包的价格在一元多至四元不等，降酸饮1.4元、降压饮1.26元、开胃酸梅饮2.51元，最高的为健脾轻身饮4元一包，价格也远低于一杯奶茶钱。“代茶饮口味以中药为主，我们一般不建议一次性开太多，一次7包到10包，花费在20元至30元之间。”张昕介绍。
“中药+”成新流量密码？
济南中药奶茶店悄然变多
近年来，不论是早前受到追捧的中药茶饮、中药面包、中药咖啡，还是现在的中药冰淇淋、中药雪糕，主打新中式草本概念的中药食品，都受到不少年轻消费者的青睐。
医院以外，卷到极致的茶饮赛道也出现了主打中药或草本养生的品牌。目前，全国已有超30个主打中药或草本养生的茶饮品牌。如陆藜·开了个方子、青楠五味茶、椿风、知嘛健康、百草间、一方四季等，这些品牌大部分茶饮的价格在20元上下。
记者在网络平台搜索“中药奶茶”，济南地区也出现了十多家“新面孔”，大多数店铺售卖的饮品主打养生、中药奶茶，以祛湿、美白、润肺等功效为饮品名称，多数饮品标有陈皮、甘草、当归、金银花等大众常见的中药材，单价在10元至30元之间，店月销量在300单至3000单不等。
记者看到，卢济堂中药奶茶店门口标有“中医门诊”和“中药奶茶”的字样。
乌梅饮、熬夜奶茶、清火饮、瘦瘦刮油水、痰湿体质茶……8月12日，在济南市的卢济堂中药奶茶店，记者看到，店面上标有“中医门诊”和“中药奶茶”的字样，店内还有“艾草蛋糕”“姜汁饼干”“茯苓桂花糕”等本草糕点。
“我们所有东西都是药食同源的，没有添加剂。”店内，身着白大褂的工作人员向记者介绍说，目前，晚安奶茶和熬夜奶茶销量最佳，“晚安奶茶加了酸枣仁、五味子，有调节情绪、改善睡眠的作用；熬夜奶茶添加了人参、黄精、甘草一类中药，可以补气抗疲劳。”
工作人员介绍，到店选择特定的几款饮品，还可以免费号脉问诊，由个人身体情况再进行推荐，“目前在试营业期间，销量和顾客反响都还不错。”
“有点中药的味道，但不是很浓。”采访中，大学生孙同学正在店内饮用中药茶饮，她表示，年轻人生活不规律，爱熬夜，“同样的价格，买奶茶喝，不如喝些养生茶饮保养一下。”
办公室同事之间刮起了“养生风”，济南市民小莉也跟着大家在浙江省人民医院线上渠道购买了乌梅汤：“乌梅汤不贵，甚至比网上买的其他茶包还要便宜，就想试一试。”
小莉告诉记者，乌梅汤味道不错，随后她又购买了多种中药饮品，“健脾祛湿的，清咽利嗓的，还有提气凝神的，每种买了5副，一共花了不到100元。”小莉表示，方剂泡出来有淡淡的中药味，希望能在坚持饮用后有所效果。
中药饮品安全吗？
据艾媒咨询《中国中药茶饮行业消费行为调研》数据显示，今年以来，越来越多的消费者开始关注并尝试中药茶饮，购买意愿不断攀升，75.47%的消费者表示相对于传统茶饮而言，更愿意购买中药茶饮。此外，有超七成的消费者满意中药茶饮的功能效果。
采访中，不少药房提醒，尽管中药茶饮以饮品形式呈现，但其本质仍属于中药范畴，因此在使用过程中必须遵循中医的辨证施治原则。
“我们还是建议，如果要使用中药的话，一定要找专业的医生判断，中药分四气五味，还分有毒无毒，有些药量少一点没关系，擅自用多了，可能会对身体有损伤。”山东省中医院治未病中心主任张昕表示，虽然代茶饮中的药品基本都是“药食同源”的，比如，山药、薏米，除了是中药外，还是日常生活中的食品。但在食用时，仍需要根据个人体质来判断，“有些药物虽然相对安全，但也仍有偏性，建议在医生的指导下食用。”