导读 对话油罐车清洗从业者近期，有报道称“罐车在卸载煤制油后直接装载食用油”，此消息迅速引起公众广泛关注。报道指出，部分普通货运罐车为节...
对话油罐车清洗从业者
近期，有报道称“罐车在卸载煤制油后直接装载食用油”，此消息迅速引起公众广泛关注。报道指出，部分普通货运罐车为节约成本，未对罐体进行清洗，便交替运输食品液体（例如大豆油、糖浆）与化工液体（如煤制油），忽略了两者之间的严格区分需求。
想象一下，一辆刚卸完含有不饱和烃、芳香族烃、硫化物等有害成分煤制油的罐车，未经清洗便前往下一站装载食用大豆油。更加令人担忧的是，某些食用油生产商在验罐环节形同虚设，仅要求司机提供罐口照片，甚至无法确保罐体清洁，有的甚至不进行验罐程序。对话油罐车清洗从业者。
此新闻在社交平台上广泛传播后，消费者对食品安全的忧虑急剧增加。尤其引人注目的是，涉及此事的两家企业均在业内享有盛名：汇福粮油集团，作为行业巨头，拥有庞大的加工网络；中储粮油脂天津有限公司，则隶属于国内大型国有企业。两家公司的回应各异，其中汇福粮油集团否认存在此类问题。
据行业内部人士透露，正规操作中，所有进入粮油公司装油的罐车都需经过严格检测，这是必经流程。若存在罐车混装现象，可能是由于车队与检测部门关系密切，从而忽视了清洗成本。该人士同时强调，即便罐车长期运输同种食用油，也会积累黄曲霉素这类有害物质，这是一种高度致癌的化合物，故每次运输前后均需彻底清洗罐体。
另外，有清洗罐车的从业者分享，无论化工罐还是食用油罐，长时间使用后都可能含有有害物质，因此每次运输后清罐是硬性要求。清洗食用油罐的标准更为苛刻，不仅需使用食品级清洗剂，还需进行细致的检测，确保罐内清洁无残留。清洗成本虽不菲，但忽视此步骤可能导致油品污染，对健康构成威胁。清洗过程复杂，耗时可能长达一天，费用依据清洗难度波动，而某些运输方为节省开支，可能规避这一必要流程，这反映了监管不力和行业自律缺失的问题。