【自制简约烤鸡翅的做法】烤鸡翅是一道广受欢迎的家常美食，外皮酥脆、肉质鲜嫩，非常适合家庭制作。下面将详细介绍一款简易又美味的烤鸡翅做法，适合忙碌的上班族或喜欢动手烹饪的朋友。
一、
这款烤鸡翅的做法简单易行，不需要复杂的调料和工具，只需几个基本材料即可完成。通过腌制提升风味，再用烤箱烘烤，使鸡翅外焦里嫩，口感丰富。整个过程大约需要40分钟，非常适合日常快速制作。
二、详细做法（表格形式）
| 步骤 | 操作内容 | 说明 |
| 1 | 准备食材 | 鸡翅中12个、生抽3勺、老抽1勺、黑胡椒适量、蒜末1勺、蜂蜜1勺、橄榄油少许 |
| 2 | 清洗鸡翅 | 鸡翅洗净后用厨房纸吸干水分，划几刀方便入味 |
| 3 | 腌制鸡翅 | 将所有调料混合均匀，放入鸡翅中腌制至少2小时（可提前一晚冷藏） |
| 4 | 烤箱预热 | 烤箱设定为200℃，提前预热10分钟 |
| 5 | 摆盘烘烤 | 将腌好的鸡翅放在铺有锡纸的烤盘上，刷一层橄榄油 |
| 6 | 第一次烘烤 | 放入烤箱中层，烤15分钟 |
| 7 | 刷蜂蜜水 | 取出鸡翅，刷上蜂蜜水（蜂蜜+水=1:1），翻面再烤10分钟 |
| 8 | 完成出炉 | 烤至表面金黄、鸡翅熟透即可取出，稍冷却后食用 |
三、小贴士
- 腌制时间越长，味道越入味，建议提前腌制。
- 如果没有烤箱，也可以用空气炸锅或平底锅煎制。
- 烤制过程中注意观察颜色，避免烤糊。
- 喜欢辣味的朋友可以加入辣椒粉或辣椒酱调味。
通过以上步骤，你就能轻松做出外焦里嫩、香气扑鼻的烤鸡翅。无论是作为下午茶点心还是晚餐配菜，都非常合适。快试试看吧！